Vabljeni na Ljubljanski zajtrk

Poizkusite najbolj pomembni obrok dneva sestavljen iz najbolj kakovostnih lokalnih in sezonskih sestavin.

Zajtrk velja za najpomembnejši obrok dneva, zato je pravilno, da ga sestavljajo le najbolj kakovostne – lokalne in sezonske sestavine.

Izbor jedi v okviru Ljubljanskega zajtrka je raznovrsten. Jedi so sodobne ali tradicionalne, so kreativno nadgrajene ali takšne, kot so jih kuhale naše babice. Pomembno je le, da so na mizo pripotovale iz Ljubljane z okolico, kot del zelenih nabavnih verig.

Izbor jedi se sezonsko spreminja, dopolnjuje in prilagaja letnim časom in izbiri svežih sestavin. Zaradi primerne dozorelosti ima lokalno pridelana hrana tudi večjo biološko in hranilno vrednost.

Da bodo možgančki hitro začeli delovati že takoj zjutraj, si privoščite popolno jutranje razvajanje v bistroju Švicarija!