Martinovanje, glasba in ples, 13.11.2026 ob 18:00

Martinovanje v Bistroju Švicarija – jesenski večer za ljubitelje dobre hrane, vina in glasbe!

Tudi letos vas v Bistroju Švicarija vabimo na tradicionalno Martinovanje, kjer bomo skupaj nazdravili jeseni, mlademu vinu in bogati kulinarični tradiciji. Pripravili smo večer, prepleten z izbranimi okusi, dobro družbo, glasbo in plesom – vse skupaj v čudovitem objemu narave.

Za to posebno priložnost smo pripravili Martinov meni, v katerem se prepletajo značilne jesenske sestavine, tradicionalni okusi in nekaj sodobnih kulinaričnih pridihov.

Kdaj in kje?
Martinovanje bo potekalo v petek in soboto, 13. in 14. novembra 2026, ob 18.00, v Bistroju Švicarija – prijetnem kulinaričnem kotičku sredi gozda nad Tivolskim gradom.

Kaj smo pripravili za vas?
Večer bomo začeli s pečenim kostanjem, ki vas bo pričakal ob prihodu in vas v trenutku spomnil na prave jesenske dni. Nato sledi skrbno zasnovan pet-hodni Martinov meni, v katerem naša kuharska ekipa združuje tradicionalne okuse s sodobnimi pristopi ter vsaki jedi doda svojo posebno noto.

Za pravo martinovo vzdušje pa bo poskrbljeno tudi na glasbenem področju. Večer bo z izborom slovenskih melodij in prijetnih ritmov spremljal DJ, ki bo poskrbel, da bo po večerji dovolj razlogov tudi za ples.

Rezervacija je obvezna!
info@bistro-svicarija.si
031 705 170

MARTINOV MENI (58 €/osebo)
Dobrodošlica
Pečen kostanj + mlado vino
---
Pozdrav iz kuhinje
M - Praline iz gosjih jetrc s konjakom
V - Praline iz edamame s konjakom
---
Juha
Juha iz rdečega zelja s pomarančo in hrustljavo zeleno
---
Topla predjed
M - Pegatkina karbonara s pljukanci
V - Pljukanci s črnimi tartufi
---
Glavna jed
M - Račji Wellington z gobami, brusnicami in timijanom na kremi pastinaka, v družbi domačih kostanjevih njokov in karamelizirane zelenjave
V - Wellington muškatne buče z gobami, brusnicami in timijanom na kremi pastinaka, v družbi domačih kostanjevih njokov in karamelizirane zelenjave
---
Sladica
Jesenski tiramisu s hruškami
---
Za piko na i pa še izbor skrbno izbranih vin.

Pridružite se nam na večeru, kjer bodo na enem mestu združeni jesenski okusi, vino, glasba in prijetno martinovo druženje.